TRIANGLES DE CHOCOLAT À LA CHANTILLY

INGREDIENTS

4 oeufs ❖ 120 g de sucre semoule ❖ 80 g de farine ❖ 40 g de poudre de cacao ❖ 1 pincée de sel ❖ 30 cl de crème fraîche froide ❖ 3 c. à soupe de miel de fleurs d’oranger ❖ 1 barquette de framboises (ou fruits de votre choix) ❖ 15 cl de sirop à l’écorce d’orange ❖ Pour le décor : 1 c. à soupe de sucre glace.